Khi các bạn tự làm máy ấp trứng thường gặp phải một số vấn đề nhỏ khiến tỉ lệ ấp nở không đạt được như mong muốn. Mặc dù bạn đã nghiên cứu và thấy máy của mình chế không khác gì máy nguyên bản nhưng hiệu quả vẫn không cao. Lúc này hãy xem một vài sai lầm khi tự chế máy ấp trứng tại nhà thường gặp sau đây để rút kinh nghiệm nhé.

Nội dung chính
Một vài sai lầm khi tự chế máy ấp trứng tại nhà
1. Lắp đúng sơ đồ là ok
Bạn có một sơ đồ nguyên lý máy ấp và bạn lắp đặt đúng sơ đồ, đúng hướng dẫn, đúng vị trí. Mọi thứ đều đúng như hướng dẫn sử dụng không sai sót gì. Nhưng như thế vẫn chưa đảm bảo được chất lượng của máy ấp trứng sẽ ấp nở tốt. Để ấp nở tốt bạn phải kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm trong máy, kiểm tra độ đồng đều nhiệt và còn phải ấp thử, điều chỉnh thì mới cho ra được một máy ấp tự chế tốt. Đây cũng là lý do mà nhiều dòng máy ấp trứng tự chế các bạn về lắp ráp sau đó ấp tỉ lệ nở kém, thậm chí là ấp còn không nở được quả nào.
Xem thêm: Sơ đồ nguyên lý máy ấp trứng thùng xốp

2. Không đo lại nhiệt trong máy
Các máy ấp trứng do hãng sản xuất thường đều phải kiểm tra lại nhiệt độ trong máy có gì bất thường không rồi mới đóng gói xuất xưởng. Máy ấp các bạn tự chế tại nhà cũng phải làm như vậy, thậm chí còn phải kiểm tra nhiệt kỹ càng hơn đảm bảo độ đồng đều nhiệt và độ chênh nhiệt không quá nhiều. Bạn tự chế máy ấp đừng quá tin tưởng vào thông số hiển thị trên màn hình điều khiển, cũng đừng bao giờ tin vào lý thuyết mà bạn đang cho là đúng. Phải có con số đo lường cụ thể mới đánh giá được nhiệt độ trong máy có ổn hay không.
Để đo nhiệt độ trong máy ấp, bạn nên sử dụng nhiệt kế thủy ngân và nên dùng vài nhiệt kế đo một lần ở nhiều vị trí trong máy để đánh giá cho trực quan. Nếu các vị trí khác nhau mà chênh lệch nhiệt không quá nhiều trong khoảng 0,5 độ C là được. Vì sao lại là 0,5 độ C thì HC24h sẽ giải thích ở bài viết sau. Các bạn có thể hiểu đây là kinh nghiệm của mình khi đo nhiệt độ trong máy là được. Ví dụ bạn ráp xong một máy ấp. Bạn cài đặt nhiệt độ trong máy 37,5 sau đó đợi máy lên đủ nhiệt. Đặt nhiệt kế thủy ngân vào trong khay ấp ở các vị trí khác nhau để đo. Khoảng 30 phút sau bạn lấy nhiệt kế ra và xem nhiệt độ của các nhiệt kế có chênh lệch nhiều hay không. Nếu các nhiệt kế chênh lệch nhiều quá 0,5 độ C thì cần xem lại. Nếu nhiệt kế không chênh nhau nhiều thì đo lại ở các vị trí khác vài lần để kiểm tra.

3. Quá chú trọng vấn đề độ ẩm
Độ ẩm cũng quan trọng khi ấp trứng nhưng nhiệt độ quan trọng hơn nhiều. Thực tế là rất nhiều bạn khi tự chế máy ấp thấy máy không nở được cũng nghĩ ngay đến nhiệt độ, sau đó quay sang vấn đề độ ẩm. Cuối cùng thấy nhiệt độ có vẻ không vấn đề gì nên tìm mọi cách tăng ẩm khi ấp, kết quả ấp vẫn không đạt. Sai lầm của các bạn ở đây là đang bị hiểu nhầm rằng độ ẩm quyết định nhiều đến tỉ lệ nở. Vai trò của độ ẩm trong quá trình ấp trứng là để cho trứng không bị mất nước. Trong quá trứng chứa hàm lượng nước rất cao giúp phôi trứng có đủ nước phát triển. Nếu môi trường có độ ẩm thấp sẽ khiến nước trong trứng bị thoát ra ngoài. Trứng bị thiếu nước phôi không phát triển được và hỏng trứng. Vậy nên bạn chỉ cần độ ẩm không quá thấp để trứng hạn chế thoát hơi nước bên trong là được chứ không cần phải tăng độ ẩm lên mức 65 hay 75% như lý thuyết làm gì. Hãy đảm bảo độ ẩm ở mức trên 40% là ok nhé, kinh nghiệm là chỉ cần trên 40% ẩm thôi không cần nhiều.

4. Máy ấp bất chấp mọi thời tiết
Máy ấp trứng có thể tự tăng nhiệt để quá trình ấp được diễn ra thuận lợi. Để nhiệt độ trong máy ấp ổn định máy ấp cũng có lớp vỏ cách nhiệt tốt giúp giữ nhiệt trong máy. Vậy nên nhiều hãng sản xuất máy ấp vẫn nói rằng máy ấp bất chấp mọi thời tiết vẫn ấp nở tốt. Cái này không đúng đâu hoàn toàn đâu, các bạn đừng tin. Tại sao nói như vậy?
Các bạn tự chế máy ấp chắc cũng biết máy ấp cần có vị trí hở để thông gió cho trứng hô hấp. Như vậy thì thời tiết bên ngoài có ảnh hưởng đến máy ấp. Nếu trời nóng quá, máy ấp cũng bị nóng theo. Trời lạnh quá máy ấp cũng lên nhiệt chậm và nhiệt trong máy bị thất thoát nhiều ra ngoài. Trường hợp trời nóng quá, nhiệt độ môi trường nóng hơn cả nhiệt độ trong máy ấp thì tất nhiên máy ấp sẽ bị nóng. Một số máy ấp hiện nay có chế thêm sò lạnh để giảm nhiệt nhưng thứ nhất là tốn điện, thứ hai là cũng không giải quyết được vấn đề triệt để do vừa cấp nhiệt lạnh vừa cấp nhiệt nóng nhiệt độ trong máy cũng sẽ không ổn định.
Về trường hợp mùa đông, một số máy thùng xốp các bạn thấy giữ nhiệt rất tốt và mùa đông vẫn lên đủ nhiệt. Nhưng việc nhiệt lên như vậy có ổn định không lại rất khó nói nhé. Các bạn cảm tưởng máy đang bị thoát nhiệt liên tục do không khi trong máy vẫn bị thoát ra ngoài, không khí lạnh bên ngoài được hút một phần vào trong máy. Lúc này máy cần tăng nhiệt liên tục để đảm bảo bù nhiệt bị mất đi. Khi tăng nhiệt nhiều như vậy chắc chắn độ ổn định sẽ kém nhất là khi gần đạt đến nhiệt độ cài đặt. Thế nên mùa đông ấp trứng vẫn là một cái gì đó tương đối khó khăn cho những ai mới bắt đầu ấp trứng bằng máy.
Ý kiến bạn đọc (0)