Cấu tạo máy ấp trứng công nghiệp, có nên tự chế máy ấp cỡ lớn

Máy ấp trứng công nghiệp là dòng máy ấp trứng cỡ lớn có thể ấp được số lượng trứng nhiều từ vài trăm tới vàn chục ngàn trứng. Nhiều bạn không hình dung được máy ấp trứng công nghiệp sẽ có cấu tạo như thế nào nên bài viết này HC24h sẽ giúp các bạn hiểu hơn về vấn đề này. Thực tế là cấu tạo máy ấp trứng công nghiệp tương tự các máy ấp thông thường chỉ có điều cần làm bằng vật liệu chắc chắn để chịu được độ nặng của trứng.

Cấu tạo máy ấp trứng công nghiệp

Máy ấp trứng công nghiệp thực tế là có cấu tạo tương tự máy ấp trứng thông thường nhưng phần khung vỏ và các thiết bị phải đáp ứng được với số lượng trứng nhiều. Vậy nên cơ bản thì cấu tạo máy ấp trứng công nghiệp cũng sẽ gồm như linh phụ kiện như sau:

1. Khung máy

Máy ấp trứng công nghiệp có khả năng ấp số lượng trứng lớn. Nhiều bạn không biết lớn ở đây là bao nhiêu nhưng thực tế ấp vài trăm trứng cũng có thể gọi là lớn rồi. Còn thực tế có những máy ấp trứng lớn có thể ấp 20.000 thậm chí 30.000 trứng mỗi lần. Chính vì khối lượng trứng lớn nên máy cần chịu được trọng lượng của trứng nếu không dễ bị sập máy hoặc giá đỡ trứng bị biến dạng. Để chịu được trọng lượng lớn của trứng, máy ấp trứng công nghiệp sẽ được thiết kế với khung máy chắn chắn để chịu được toàn bộ trọng lượng của trứng. 

Lấy ví dụ một quả trứng gà nặng trung bình 40g. Máy ấp trứng công nghiệp của bạn ấp được 500 trứng, như vậy riêng trọng lượng trứng trong máy là 500 x 40g = 20.000g (20kg). Với 20kg vẫn có thể dùng chất liệu là nhựa để thiết kế máy, nhưng để đảm bảo chắc chắn thì vẫn nên dùng khung bằng thép. Nếu máy ấp có khả năng ấp được 5000 trứng gà, lúc này riêng trọng lượng trứng đã là 5000 x 40g = 200.000g (200kg). Vậy nên yêu cầu khung máy phải đảm bảo chắc chắn là rất cần thiết.

2. Lớp cách nhiệt

Máy ấp trứng cần có lớp cách nhiệt bao phủ toàn bộ máy. Lớp cách nhiệt này giúp nhiệt độ trong buồng ấp được ổn định và cũng giảm tình trạng tiêu tốn điện năng không cần thiết. Lớp cách nhiệt này có thể dùng gỗ, nhựa xốp cách nhiệt, tầm panel cách nhiệt, tấm xốp hoặc kết hợp cả xốp bạc cách nhiệt để làm lớp cách nhiệt cho máy.

Xem thêm: https://mayaptrungmactech.com/tin-tuc/nhua-xop-cach-nhiet-la-chat-lieu-gi-co-tot-khong

3. Khay trứng

Máy ấp trứng công nghiệp có số lượng trứng lớn nên thường được thiết kế khay trứng rời tách riêng khỏi máy để lúc cho trứng hay kiểm tra trứng được dễ dàng hơn. Mỗi khay trứng của dòng máy ấp lớn thường được thiết kế để chứa khoảng trên dưới 100 trứng. Số lượng trứng này không quá nặng giúp người dùng có thể nhấc khay trứng ra hoặc cho khay trứng vào được dễ dàng. Khay trứng thường cũng được thiết kế bằng thép cho độ bền cao và cứng cáp. Tất nhiên với khoảng 100 trứng thì khay nhựa (nhựa dày) vẫn đáp ứng được nhu cầu sử dụng.

4. Hệ thống đảo tự động

Máy ấp trứng loại nhỏ có loại không tích hợp đảo tự động để giảm chi phí. Người dùng có thể đảo trứng bằng tay, mỗi ngày đảo 3 – 4 lần. Tuy nhiên, máy ấp trứng công nghiệp ấp với số lượng rất lớn, việc đảo tay là bất khả thi nên máy sẽ phải được tích hợp tính năng đảo trứng tự động. Một số máy ấp công nghiệp tự chế có thể không dùng tính năng đảo tự động mà đảo bán tự động, tức là vẫn cần dùng tay để đảo nhưng sẽ có sẵn cơ cấu đảo trong máy. Thay vì động cơ đảo hoạt động để đảo trứng thì chúng ta dùng tay để kéo/gạt giúp trứng được đảo hàng loạt.

5. Hệ thống tạo ẩm tự động

Máy ấp trứng nhỏ có thể có hoặc không có hệ thống tạo ẩm tự động, nhưng các máy ấp lớn gần như đều có hệ thống tạo ẩm tự động. Hệ thống tạo ẩm tự động sẽ làm tăng độ ẩm trong máy lên cao giúp phôi trứng phát triển tốt hơn và trứng không bị mất nước trong quá trình ấp. Nếu không có hệ thống tạo ẩm tự động mà chỉ tạo ẩm bằng khay nước đặt trong máy, độ ẩm trong máy thường sẽ khá kém và không đảm bảo để ấp số lượng lớn trứng bên trong.

6. Bộ điều khiển nhiệt độ + cảm biến

Để đảm bảo nhiệt độ ấp bên trong máy luôn ổn định, cần một bộ điều khiển và cảm biến nhiệt để điều chỉnh nhiệt độ theo mong muốn của người dùng. Bộ điều khiển này sẽ có nhiều loại khác nhau, tùy vào máy cần công suất lớn hay nhỏ mà bộ điều khiển cũng khác. Những loại máy ấp công nghiệp cỡ vừa thì cần bộ điều khiển loại thường, nhưng những máy lớn có công suất điện cao sẽ cần bộ điều khiển lớn hơn.

7. Bóng nhiệt

Trong cấu tạo máy ấp trứng công nghiệp, bóng nhiệt hay còn gọi là bộ phận gia nhiệt cho máy là một thành phần không thể thiếu, bóng nhiệt cho máy ấp có thể là loại bóng đèn tạo nhiệt hoặc thanh nhiệt điện trở. Mỗi loại lại có những ưu nhược điểm khác nhau nhưng có thể nói là bóng nhiệt là bộ phận không thể thiếu trong máy ấp.

8. Quạt

Quạt trong máy ấp trứng cỡ lớn cũng là bộ phận rất quan trọng không thể thiếu, quạt giúp điều hòa không khí trong buồng ấp, giúp nhiệt độ trong buồng ấp luôn đồng đều. Những dòng máy ấp công nghiệp loại vừa sẽ dùng quạt nhỏ, những dòng máy ấp lớn sẽ dùng quạt lớn hơn tùy thiết kế máy.

Có nên tự chế máy ấp cỡ lớn

Với cấu tạo máy ấp trứng công nghiệp vừa kể trên, có thể thấy cấu tạo của dòng máy này không khác nhiều với máy ấp trứng thông thường. Điểm khác biệt cơ bản với các dòng máy ấp thông thường là máy được làm từ vật liệu chắc chắn hơn và đương nhiên công suất hoạt động của máy cũng lớn hơn. Nếu bạn đang muốn tự chế máy ấp trứng cỡ lớn thì nên cân nhắc vấn đề về khung máy chịu được trọng lượng trứng và cả hệ thống điện của máy. Theo như HC24h thấy, các bạn tự chế máy ấp cỡ lớn sẽ không rẻ hơn việc mua máy ấp bao nhiêu, trong khi đó máy ấp đặt hàng các bên bán sẽ làm đẹp hơn đồng thời còn có thời gian bảo hành ít nhất là 1 năm. Lời khuyên cho các bạn là không nên tự chế máy ấp trứng cỡ lớn mà hãy đặt hàng từ các đơn vị sản xuất máy ấp sẽ đảm bảo chất lượng và chi phí máy cũng không quá cao.