Bếp ga hồng ngoại là một loại bếp đang được khá nhiều người dùng quan tâm trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, đối với những người mới nghe cái tên này lần đầu thường sẽ hiểu nhầm đây là một loại bếp điện. Thực tế, bếp ga hồng ngoại không phải bếp điện như mọi người vẫn nghĩ và nó cũng không dùng bóng đèn hồng ngoại như các loại bếp hồng ngoại hiện nay. Vậy đây là loại bếp gì và nguyên lý làm nóng của nó như thế nào chúng ta hãy cùng homecare tìm hiểu ngay trong bài viết này.

Nội dung chính
Bếp ga hồng ngoại là gì
Bếp ga hồng ngoại là một loại bếp ga sử dụng đầu đốt bằng gốm, sứ Ceramic hoặc Niken. Loại bếp này không đốt cháy ga để tỏa nhiệt trực tiếp vào nồi đun mà đốt cháy ga để làm nóng đầu đốt. Khi đầu đốt nóng lên sẽ bức xạ nhiệt ra bên ngoài giống như tác dụng của một mâm nhiệt giúp làm nóng nồi dun được đặt bên trên. Vì đầu đốt của bếp ga là bộ phận phát nhiệt nhờ bức xạ hồng ngoại nên loại bếp này gọi là bếp gas hồng ngoại.

Đặc điểm của bếp ga hồng ngoại
Với nguyên lý hoạt động là dùng ga để đốt cháy đầu đốt giúp phát ra nhiệt làm nóng nồi đun đặt bên trên nên bếp gas hồng ngoại có khá nhiều đặc điểm riêng khác với bếp ga thông thường:
- Bếp ga hồng ngoại có đầu đốt được chế tạo với rất nhiều lỗ nhỏ li ti giúp tăng khả năng bức xạ hồng ngoại giúp hiệu suất nấu cao hơn so với bếp ga thông thường.
- Bếp gas hồng ngoại khi đun cũng giống như bếp điện không tạo thành ngọn lửa mà chỉ có nhiệt được bức xạ ra bên ngoài nên an toàn hơn so với bếp ga.
- Đầu đốt là nguồn nhiệt của bếp ga nên nó không bị tắt khi có gió thổi hay có nước bắn vào như ngọn lửa của bếp ga.
- Bếp gas hồng ngoại dùng đầu đốt không tạo thành ngọn lửa nên không có khói và không làm đen đáy nồi khi đun.
- Đầu đốt của bếp gas hồng ngoại thường không bền và cần thay mới sau một vài năm sử dụng.
- Đầu đốt của bếp gas hồng ngoại có rất nhiều lỗ nhỏ li ti nên sẽ mất khá nhiều công sức để vệ sinh đầu đốt này.

Bếp gas hồng ngoại có phải là một loại bếp điện không
Qua giải thích bên trên, chúng ta có thể khẳng định rằng bếp gas hồng ngoại không phải là một loại bếp điện mà là một loại bếp ga. Vậy nên các bạn cần chú ý không nên nhầm lẫn giữa bếp ga hồng ngoại và bếp hồng ngoại vì bếp hồng ngoại là một loại bếp điện còn bếp gas hồng ngoại là một loại bếp ga.
Mặc dù bếp gas hồng ngoại không phải là một loại bếp điện nhưng nó có hiệu suất nấu cũng khá tốt và tiết kiệm ga nên đây cũng là một loại bếp rất tốt mà các bạn có thể cân nhắc chọn mua thay cho bếp ga thông thường. Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí hơn thì có thể tham khảo các loại bếp điện như bếp từ, bếp hồng ngoại hay bếp điện quang đều tiết kiệm chi phí hơn bếp ga mà lại an toàn hơn khi sử dụng.
Ý kiến bạn đọc (0)