Bếp điện quang là gì? Phân biệt bếp điện quang và bếp hồng ngoại

Trong số các loại bếp điện hiện nay thì bếp từbếp hồng ngoại là hai loại bếp thông dụng nhất. Ngoài hai loại bếp này vẫn còn một số loại bếp điện khác tuy nhiên có một loại bếp mà người dùng hay bị nhầm lẫn với bếp hồng ngoại đó là bếp điện quang. Trong bài viết ngày hôm nay, homecare sẽ giúp các bạn hiểu bếp điện quang là gì và cách phân biệt loại bếp này với bếp hồng ngoại.

Bếp điện quang là gì
Bếp điện quang là gì

Bếp điện quang là gì

Bếp điện quang là loại bếp dùng bóng hồng ngoại tạo ra nhiệt lượng hội tụ trực tiếp vào bề mặt bếp khiến bề mặt bếp nóng lên nhanh chóng. Khi đặt nồi lên trên mặt bếp, mặt bếp có nhiệt độ cao sẽ truyền nhiệt vào đáy nồi khiến nồi nóng lên và nấu chín thức ăn.

Bếp điện quang là gì
Bếp điện quang là gì

Đặc điểm của bếp điện quang

  • Bề mặt bếp phát quang khá chói mắt: bếp điện quang dùng bóng hồng ngoại truyền nhiệt trực tiếp vào bề mặt bếp nên khi bật bếp bạn sẽ thấy có vệt sáng bên dưới bề mặt bếp chính là bóng hồng ngoại phát sáng. Nhìn vào mặt bếp này bạn sẽ thấy khá chói mắt chứ không như một số loại bếp điện khác.
  • Thời gian làm nóng của bếp rất nhanh, từ khi bật bếp đến khi bếp nóng lên đến mức cao nhất chỉ khoảng vài giây mà thôi.
  • Nhiệt lượng của bếp khi đun tỏa ra lớn: bếp điện quang dùng nguyên lý đun là truyền nhiệt từ bóng hồng ngoại sang bề mặt bếp rồi truyền sang nồi nấu. Vì thế, khi đun bề mặt bếp rất nóng và nó còn khuếch tán ra xung quanh khiến không khí xung quanh cũng nóng lên đáng kể.
  • Nhiệt độ của mặt bếp không được đồng đều: bóng hồng ngoại sử dụng trên bếp điện quang là loại bóng dài nên khi hội tụ đến bề mặt của bếp không tránh khỏi việc nhiệt độ không được đồng đều.
  • Hiệu suất của bếp không cao: vì bếp có nguyên lý truyền nhiệt nên không thể tránh khỏi việc nhiệt bị khuếch tán ra xung quanh khiến hiệu suất của bếp không được cao. Theo nhiều thí nghiệm, hiệu suất của bếp chỉ vào khoảng 55 – 60% mà thôi.
  • Bếp không sinh ra khí thải trong quá trình đun: vì sử dụng bóng hồng ngoại nên bếp không đốt cháy oxi và cũng không sinh ra khí thải trong quá trình đun rất thân thiện với môi trường.
Bếp điện quang là gì
Bếp điện quang là gì

Phân biệt bếp điện quang và bếp hồng ngoại

Bếp điện quang và bếp hồng ngoại đều có thiết kế khá tương tự nhau nên nếu bạn chỉ nhìn bên ngoài thì rất khó để phân biệt hai loại bếp này. Tuy nhiên, có một cách phân biệt khá đơn giản khi bạn bật bếp đó là bếp điện quang khi bật lên sẽ hiện hai vệt sáng và khá chói mắt là hai bóng đèn hồng ngoại. Trong khi đó, bếp hồng ngoại khi bật lên sẽ hiện lên hình dạng của mâm nhiệt và nhìn khá dịu chứ không chói mắt. Đây là cách phân biệt đơn giản và trực quan nhất để phân biệt hai loại bếp này. Còn nếu nói về nguyên lý hoạt động cũng như đặc điểm khác thì hai loại bếp này có khá nhiều điểm khác nhau nhưng thường không thể phân biệt được bằng mắt thường hoặc phải tháo bếp ra mới phân biệt được.

Với khái niệm bếp điện quang là gì cùng những đặc điểm của loại bếp này, hi vọng các bạn đã hiểu và không bị nhầm lẫn giữa bếp điện quang và bếp hồng ngoại hay các loại bếp khác. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc, hãy để lại câu hỏi trong phần comment để được homecare giải đáp.

Ý kiến bạn đọc (4)

    © 2019 Homecare 24h - Trung tâm cứu hộ điện máy gia đình. Thiết kế Website bởi Homecare24h.
    Chat trên Facebook Zalo 0888 610 118
    0888.610.118