Ưu nhược điểm của lò nướng là gì? Nên mua lò nướng loại nào

Nhiều bạn khi tìm hiểu về các thiết bị nhà bếp đều tìm hiểu về ưu nhược điểm của các thiết bị này để đưa ra quyết định có nên mua hay có nên dùng thiết bị bếp đó không. Lò nướng cũng là một thiết bị nhà bếp được bán rất phổ biến và được khá nhiều chị em quan tâm. Bên cạnh những ích lợi mà nó mang lại thì lò nướng cũng có những nhược điểm nhất định. Trong bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu về ưu nhược điểm của lò nướng để các bạn hiểu hơn về thiết bị nhà bếp này.

Ưu nhược điểm của lò nướng là gì

Nói về lò nướng thì các bạn chắc cũng thấy loại thiết bị nhà bếp này được bán rất nhiều ở các siêu thị điện máy. Lò nướng có rất nhiều loại, kiểu dáng với tính năng và giá thành khác nhau. Tuy nhiên, nói về ưu nhược điểm của lò nướng thì các loại lò nướng đều có những ưu nhược điểm chung như sau:

1. Ưu điểm của lò nướng:

• Không độc hại: nếu bạn nướng bằng bếp gas thì rất độc hại vì gas là nhiên liệu khi đốt cháy sinh ra các hợp chất không tốt cho cơ thể. Còn nướng bằng than củi (than hoa) thì cũng độc hại vì than củi sinh ra khí CO bám vào trên thực phẩm, khi ăn các bạn cũng vô tình tiêu thụ luôn cả lượng CO này. Còn nướng bằng lò nướng sử dụng thanh nhiệt điện trở nên không độc hại như các phương pháp nướng khác. 
• Thiết kế kín không làm bẩn khu bếp: lò nướng có thiết kế kín, khi nướng bạn sẽ không phải lo lắng khu vực nướng bị bẩn do dầu mỡ hay thực phẩm rơi, bắn ra xung quanh.
• Có hệ thống lọc khói giúp bếp không bị mùi khói: các lò nướng đều có hệ thống lọc khói giúp khói thoát ra bên ngoài lò nướng không có mùi thực phẩm. Nhờ vậy bạn sẽ không phải lo lắng vấn đề cả khu bếp có mùi thực phẩm nướng sau khi nướng xong.
•  Nướng chín vàng đều cả hai mặt trên dưới một cách tự động: lò nướng có hệ thống cấp nhiệt cả trên và dưới nên có thể nướng chín vàng cả 2 mặt một cách nhanh chóng. Bên cạnh đó, lò nướng còn có trục quay để nướng gà vịt nguyên con giúp các mặt đều chín vàng đều.
• Nướng đa năng được nhiều loại thực phẩm: lò nướng có thể điều chỉnh nhiều chế độ nướng khác nhau giúp nướng được cả thịt cá tôm và rau củ quả rất đa năng. Bạn cũng có thể nướng bánh mỳ, bánh bông lan, làm pizza bằng lò nướng rất ok.
• Có nhiều loại máy với phân khúc khác nhau: lò nướng hiện nay có nhiều loại với mức giá khác nhau, nếu bạn có điều kiện kinh tế không quá tốt thì có thể chọn lò nướng phân khúc giá rẻ với mức giá chỉ từ 1 – 3 triệu đồng. Nếu bạn rủng rỉnh hơn về tài chính có thể chọn các thương hiệu cao cấp có mức giá từ 3 triệu đồng trở lên hoặc chọn loại lò nướng âm cao cấp với mức giá 10 – 30 triệu đồng cũng có.

2. Nhược điểm của lò nướng:

• Nướng chưa được ngon so với nướng than: nếu nói lò nướng có khả năng nướng chín vàng đều thì đúng nhưng nếu nói là nướng ngon thì có vẻ đa số những người sành ăn đều đánh giá là lò nướng chỉ được khoảng 8 – 9/10 điểm. Còn nếu muốn nướng ngon hơn thì phải nướng than sẽ cho chất lượng 9 – 10/10 điểm.
• Vệ sinh lò nướng cũng khá mất thời gian: lò nướng có hệ thống thanh nhiệt điện trở bên trong nên khi vệ sinh khoang lò bạn sẽ phải lau sạch cả các mặt bên trong lò cũng như thanh nhiệt. Việc vệ sinh này thực tế là không đơn giản và sẽ tương đối mất thời gian nếu muốn vệ sinh sạch sẽ hoàn toàn.
• Thể tích của lò nướng chiếm nhiều diện tích trong khu bếp: lò nướng thường có thể tích to để có thể nướng được cả gà vịt nguyên con hay nướng bánh. Với những căn bếp nhỏ thì rõ ràng lò nướng sẽ chiếm nhiều diện tích và bạn sẽ phải cân nhắc kỹ trước khi chọn mua.
• Nhu cầu sử dụng thực tế đôi khi không cao gây lãng phí: nhiều bạn hứng lên thì mua lò nướng rồi cả tháng mới dùng lò nướng được 2 hay 3 lần. Điều này gây ra tình trạng lãng phí khi mua lò nướng, thay vì mua lò nướng thì các bạn có thể cân nhắc mua đồ nướng tại các cửa hàng sẽ ok hơn.

Nên mua lò nướng loại nào

Sau khi cân nhắc về ưu nhược điểm của lò nướng, chắc chắn bạn đã biết có nên mua lò nướng hay không. Nếu bạn quyết định mua lò nướng thì homecare24h đưa ra vài gợi ý để bạn chọn được loại lò nướng phù hợp với nhu cầu cũng như điều kiện kinh tế của mình:

• Hãy mua lò nướng ở những nơi bán uy tín: việc mua lò nướng ở những điểm bán hàng uy tín sẽ giúp bạn mua được hàng chính hãng đảm bảo chất lượng.
• Chọn các thương hiệu uy tín: lò nướng có rất nhiều hãng có thể bạn không biết nhưng cũng có nhiều thương hiệu uy tín phổ biến bạn có thể cân nhắc ưu tiên chọn lựa như Toshiba, Sharp, Kangaroo, BlueStone, Sunhouse, Sanaky, Electrolux, Panasonic, … Những thương hiệu này có mặt khá lâu trên thị trường và cũng rất uy tín nên bạn có thể yên tâm về chất lượng.
• Nên chọn lò nướng đối lưu sẽ giúp nướng tốt hơn các loại lò nướng thông thường.
• Chọn mua theo giá tiền: các loại lò nướng giá rẻ thường có mức giá chỉ từ 1 – 3 triệu đồng, lò nướng cao cấp sẽ có giá cao hơn từ 3 – 6 triệu đồng. Nếu bạn muốn mua các lò nướng cao cấp thì có thể cân nhắc các loại lò nướng âm bếp với mức giá từ 7 triệu đồng trở lên.

Với các ưu nhược điểm của lò nướng vừa kể trên, có thê thấy lò nướng là thiết bị nướng rất đa năng có thể nướng được hầu hết mọi loại thực phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mua lò nướng thì nên cân nhắc kỹ về mức độ sử dụng và cả vị trí đặt lò nướng nếu không bạn sẽ thấy lò nướng mua về tương đối lãng phí.