Đây là hình ảnh mặt sau của máy sấy thăng hoa hãng Mactech, cụ thể trên model MST50 với các van xả khí và van xả nước được bố trí mặt sau của máy. Trong nội dung này tác sẽ phân tích về loại van xả khí và sử dụng loại khí trơ nào cho sản phẩm sấy thăng hoa nhằm đảm bảo sản phẩm giữ được độ khô lâu nhất.
Buồng sấy được hút chân không gần như hoàn toàn trong quá trình sấy khô sản phẩm, khi quá trình sấy sắp kết thúc, áp suất trong buồng sấy là thấp nhất và thường < 20pa, thậm chí xuống mức 5pa bởi trong sản phẩm đã không còn nước đá để thăng hoa nữa. Trước khi lấy sản phẩm ra khỏi buồng sấy thì người vận hành máy cần phải mở van xả khí vào buồng sấy để có thể mở cửa buồng sấy. Tuy nhiên, sản phẩm sau sấy khô sẽ có dạng xốp rỗng, kết cấu dạng tổ ong, bởi vì sản phẩm sấy khô không thay đổi về kích thước, không co ngót, trong khi đó thành phần nước đã bị lấy đi hoàn toàn, như vậy kết cấu sản phẩm không bị biến dạng.
Khi trong buồng sấy đang ở mức chân không thấp nhất, mở van xả khí sẽ cho không khí bên ngoài đi vào trong buồng sấy và len lỏi vào trong kết cấu rỗng của sản phẩm. Chính vì vậy nếu không khí xả vào buồng sấy mà có độ ẩm cao thì sẽ làm sản phẩm dễ bị ẩm trở lại, do đó để đảm bảo sản phẩm khô tuyệt đối thì cần sử dụng khí trơ. Một loại khí trơ được sử dụng rất phổ biến và an toàn với con người chính là khí nitor. Đây là khí trơ hoàn toàn khô, không có lẫn hơi nước, do vậy thường được sử dụng để xả vào buồng sấy.
Máy sấy thăng hoa của hãng Mactech thường để sẵn 1 đoạn ống đồng phía dưới van xả khí để người dùng có thể lắp đường ống xả khí từ bình nitor cho thuận tiện. Sau khi công việc xả khí vào buồng sấy đã hoàn thiện, cần phải vặn chặt lại van bình nitor và van xả để đảm bảo an tàn cho bình nitor cũng như chuẩn bị cho quá trình sấy tiếp theo.
Như vậy với các thông tin cơ bản trên thì độc giả đã hiểu thêm về chi tiết này trên máy sấy thăng hoa, những lưu ý kèm theo cũng như loại khí trơ nên sử dụng để xả vào buồng sấy khi sản phẩm đã sấy khô hoàn toàn. Homecare sẽ phân tích những nội dung liên quan tới sử dụng thiết bị sấy hiện đại này để độc giả có thêm những kinh nghiệm sử dụng cần thiết, cảm ơn các Bạn đã tham khảo nội dung chia sẻ.
Ý kiến bạn đọc (0)