Công dụng của lò nướng là gì? Ngoài nướng còn làm được gì nữa

Lò nướng là thiết bị nhà bếp được bán rất phổ biến trên thị trường. Lò nướng đương nhiên có công dụng là để nướng, bạn có thể nướng tất cả mọi thứ từ thịt, cá, tôm cho đến rau, củ, quả đều được. Vậy ngoài nướng ra thì lò nướng còn có công dụng gì nữa không, hãy cùng homecare24h tìm hiểu ngay để hiểu hơn về công dụng của thiết bị bếp này trước khi quyết định chọn mua.

Công dụng của lò nướng là gì

Như vừa nói ở trên, công dụng của lò nướng là dùng để nướng. Lò nướng có thể nướng rất đa năng hầu hết mọi loại thực phẩm từ thông dụng đến không thông dụng đều được. Cụ thể là bạn có thể nướng thịt lợn, thịt bò, thịt dê, tôm, cá, nướng gà vịt nguyên con, nướng rau củ quả như khoai lang, khoai tây, củ sắn, cà rốt, ngô, cà tím, ớt chuông, đậu bắp, cà chua, … Ngoài các loại thực phẩm, lò nướng còn có thể dùng để nướng bánh cực kỳ tiện lợi. Rất nhiều chị em mua lò nướng về không phải để nướng thực phẩm là chính đâu mà chủ yếu là dùng để làm bánh như bánh mì, bánh gối, bánh bông lan và không thể thiếu món bánh pizza thần thánh. Bên cạnh công dụng nướng, lò nướng còn có thể dùng để hâm nóng thức ăn, rã đông và sấy khô rất tiện lợi.

Về công dụng hâm nóng thức ăn, khi hâm nóng thức ăn bạn để nhiệt độ vừa phải khoảng 100 – 120 độ để hâm nóng. Nhược điểm của việc dùng lò nướng hâm nóng thức ăn là thời gian hâm nóng hơi lâu một chút vì khoang lò thường rộng, khi hâm nóng phải đợi khoang lò nóng lên truyền nhiệt vào thực phẩm cần hâm nóng mới được.

Khi dùng lò nướng để rã đông thực phẩm. Bạn chỉ cần đặt thực phẩm cần rã đông vào khay rồi chọn chế độ rã đông là được. Nếu so với lò vi sóng thì lò nướng rã đông không nhanh bằng và rã đông không đều nhưng cũng rất hiệu quả và tiện lợi nếu các bạn không có lò vi sóng.

Cuối cùng là tiện ích sấy khô thực phẩm, lò nướng có quạt gió đối lưu, cũng có lỗ thoát khí nên một số loại lò nướng có thể dùng để sấy khô thịt cá rất tốt. Bạn có thể làm thịt khô bằng lò nướng mà không cần phải sử dụng đến máy sấy thực phẩm. Tất nhiên, khi sấy khô thịt cá hay rau củ bằng lò nướng chất lượng sẽ kém hơn so với dùng máy sấy chuyên dụng nhưng đây cũng là một công dụng rất đáng nhắc đến nếu bạn đang có một chiếc lò nướng trong nhà.

Kết luận

Nếu bạn đang có một chiếc lò nướng và chưa biết lò nướng này có công dụng gì thì ngoài công dụng nướng, chiếc lò nường còn có thể dùng để hâm nóng, rã đông và sấy khô thực phẩm. Khi dùng để hâm nóng thức ăn bạn hãy để nhiệt độ 100 – 120 độ C, khi rã đông bạn hãy để chế độ rã đông của máy hoặc để nhiệt độ thấp nhất, còn khi dùng máy để sấy khô thì bạn cũng để nhiệt độ thấp nhất để làm khô thực phẩm.