Nấu cơm bằng bếp ga bao nhiêu phút thì cơm chín

Nhiều bạn thắc mắc nấu cơm bằng bếp ga bao nhiêu phút thì cơm chín. Nếu bạn đã từng nấu cơm bằng bếp ga rồi thì chắc là sẽ biết ngay. Còn nếu bạn chưa nấu thử hoặc đã nấu thử mà … chưa thành công thì có thể xem phân tích sau đây để biết nấu cơm bằng bếp ga bao nhiêu phút thì cơm chín.

Nấu cơm bằng bếp ga bao nhiêu phút thì cơm chín

Trả lời luôn cho các bạn nào thắc mắc đó là nấu cơm bằng bếp ga còn phụ thuộc vào cơm nhiều hay ít, bạn cho nước nguội hay nước sôi thì mới tính được thời gian nấu cơm nhanh hay chậm. Thông thường bạn nấu cơm bằng bếp ga, nấu cho gia đình khoảng 4 – 5 người ăn, khi cho nước bạn dùng nước bình thường không nóng thì nấu khoảng 30 – 40 phút là cơm sẽ chín tùy cách các bạn nấu như thế nào.

Về cách nấu cơm bằng bếp ga, trên cơ bản bạn vẫn phải vo gạo, cho vào nồi, đổ nước vào nấu giống như dùng nồi cơm điện. Tuy nhiên khi nấu bằng nồi trên bếp ga bạn chãy cho nhiều nước hơn nấu bằng nồi cơm điện một chút. Bật bếp ga lửa nhỏ để nấu cơm, hãy đứng trông nồi cơm và đảo thường xuyên gạo trong nồi để gạo ít bị dính vào đáy nồi nhất. Thường cách một lúc phải đảo một lần và chú ý đun bằng bếp ga có thể khiến nồi cơm bị trào bọt ra ngoài. Duy trì đảo gạo trong nồi thường xuyên đến khi nước trong nồi cạn hết thì chuyển bếp ga về chế độ nhỏ lửa nhất có thể. Đậy vung đợi khoảng 10 phút là cơm sẽ chín.

Khi nấu cơm bằng bếp ga, các bạn phải lưu ý một số điều để tránh nồi cơm sau khi nấu xong thành “nồi cơm bóng đêm”. Thứ nhất, nấu cơm không nên để lửa to, gạo sẽ bị dính chặt vào bề mặt của nồi do quá nóng dẫn đến phần gạo đó bị cháy đen. Thứ hai, trước khi cơm cạn hết nước, cần phải đảo liên tục để tránh việc gạo dính vào đáy nồi cũng khiến phần gạo đó bị cháy. Thường thì một lúc khoảng 30 giây hoặc 1 phút đảo một lần. Để lửa càng to càng phải đảo nhiều không là nồi cơm sẽ bị cháy. Thứ ba, khi nồi cơm đã cạn hết nước, cần để lửa nhỏ nhất có thể để cơm chín dần bằng hơi nóng bốc lên. Nếu lửa vẫn hơi to thì phải tìm cách kê nồi cơm lên cao hơn để giảm nhiệt cho đáy nồi, nếu không phần cơm ở đáy nồi sẽ bị cháy. Cơm ở đáy nồi bị cháy mà để lâu sinh ra khói bốc lên ám vào cơm và nồi cơm trở thành cơm khê.

Như vậy, tùy vào việc các bạn nấu cơm bằng nồi nào, có cho nước nóng vào nấu hay không, để lửa to hay lửa nhỏ khi nấu mà thời gian nấu cơm sẽ khác nhau. Để lửa to khi nấu cơm thì nồi cơm sẽ nấu nhanh nhưng dễ bị cháy, để lửa nhỏ khi nấu cơm hạn chế bị cháy nhưng thời gian nấu sẽ lâu hơn bình thường. Thông thường các bạn nấu ít cơm, thời gian nấu chỉ khoảng 30 phút là cơm chín có thể ăn được. Tuy nhiên nấu nhiều hoặc các bạn để nhỏ lửa khi nấu thì thời gian nấu có thể lâu hơn 5 – 10 phút.