Hướng dẫn chi tiết cách ấp trứng bằng máy ấp trứng mini

Máy ấp trứng mini ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng giữ nhiệt ổn định, giúp tăng tỉ lệ nở cho trứng. Tuy nhiên, để đạt kết quả tốt nhất, người sử dụng cần hiểu rõ quy trình ấp trứng cũng như cách vận hành máy đúng kỹ thuật. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ấp trứng, tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách ấp trứng hiệu quả bằng máy ấp trứng mini.

Hướng dẫn chi tiết cách ấp trứng bằng máy ấp trứng mini

1. Chuẩn Bị Trứng Ấp

Lựa Chọn Trứng Chất Lượng

• Chọn trứng từ nguồn gà, vịt khỏe mạnh, không bệnh tật.
• Trứng phải có kích thước đồng đều, không quá to hoặc quá nhỏ.
• Không dùng trứng có vỏ nứt, méo mó hoặc dính bẩn.
• Kiểm tra trứng bằng đèn soi: Trứng đạt chuẩn có màu sáng, lòng đỏ cố định, không có vết rạn nứt.

Bảo Quản Trứng Trước Khi Ấp

• Bảo quản trứng ở nhiệt độ 15-20°C, độ ẩm khoảng 75%.
• Không bảo quản trứng quá 7 ngày để tránh giảm tỉ lệ nở.
• Đặt trứng nằm ngang hoặc đầu to hướng lên khi lưu trữ.

2. Cài Đặt Và Kiểm Tra Máy Ấp Trứng

Vệ Sinh Và Kiểm Tra Máy

• Trước khi sử dụng, vệ sinh máy bằng khăn ẩm, không dùng hóa chất mạnh.
• Kiểm tra các bộ phận: Quạt, dây điện, cảm biến nhiệt độ, độ ẩm.
• Đảm bảo máy hoạt động ổn định trước khi đưa trứng vào ấp.

Cài Đặt Nhiệt Độ Và Độ Ẩm

• Trứng gà: 37.5°C, độ ẩm 55-60% (giai đoạn đầu), tăng lên 70-75% khi trứng sắp nở.
• Trứng vịt: 37.2°C, độ ẩm 60-65%, tăng lên 80% khi nở.
• Trứng cút: 37.8°C, độ ẩm 50-55%, tăng lên 65-70% khi trứng nở.

Xem thêm: Nguyên lý hoạt động của máy ấp trứng

3. Quy Trình Ấp Trứng

Xếp Trứng Vào Máy

• Đặt trứng lên khay sao cho khoảng cách đều nhau.
• Đầu to hướng lên để phôi có đủ không gian phát triển.

Đảo Trứng Định Kỳ

• Nếu máy có chức năng tự động đảo, hãy kiểm tra xem cơ chế có hoạt động đúng không.
• Nếu đảo thủ công, thực hiện 3-5 lần/ngày, mỗi lần đảo 180 độ để tránh phôi dính vào vỏ.
• Dừng đảo trứng từ ngày 18 (gà), ngày 24 (vịt) để chuẩn bị nở.

Soi Trứng Kiểm Tra Phôi

• Ngày 5-7: Phôi bắt đầu hình thành, nếu trứng không có dấu hiệu phát triển thì loại bỏ.
• Ngày 14: Quan sát rõ hệ thống mạch máu, trứng kém phát triển cần được loại bỏ.
• Ngày 18-19: Phôi phát triển hoàn thiện, trứng chuẩn bị nở. Dấu hiệu nở của trứng là túi khí ở đầu to của trứng mở rộng chiếm tới gần 1/3 quả trứng. Nếu ngày 18 – 19 chưa có dấu hiệu nở bạn nên tăng nhiệt độ ấp thêm 0,1 – 0,2 độ để trứng nhanh nở hơn.

Điều Chỉnh Độ Ẩm Khi Sắp Nở

• Tăng độ ẩm lên 75-80% để giúp trứng nở dễ dàng.
• Hạn chế mở máy ấp trứng để tránh làm mất nhiệt độ và độ ẩm.

4. Hỗ Trợ Quá Trình Nở

• Khi trứng bắt đầu khẻ mỏ, không can thiệp trừ khi thấy trứng nở quá lâu (>24 giờ).
• Nếu trứng không thể tự nở, có thể hỗ trợ bóc vỏ nhưng phải cực kỳ cẩn thận để tránh tổn thương gà con.
• Sau khi nở, giữ gà con trong máy ấp 4 – 6 giờ để chúng khô lông trước khi chuyển ra ngoài.

5. Vệ Sinh Và Bảo Dưỡng Máy Sau Khi Ấp

• Loại bỏ vỏ trứng và làm sạch máy ngay sau mỗi đợt ấp.
• Sử dụng khăn ẩm lau sạch các bộ phận, tránh để nước lọt vào mạch điện.
• Kiểm tra hoạt động của quạt, bộ điều khiển nhiệt độ để đảm bảo máy sẵn sàng cho lần ấp tiếp theo.

Kết Luận

Việc ấp trứng bằng máy ấp trứng mini vỏ gỗ không quá phức tạp nếu bạn tuân thủ đúng quy trình và kiểm soát tốt các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, đảo trứng và soi trứng định kỳ. Nếu thực hiện đúng cách, bạn có thể đạt tỉ lệ nở lên đến 85-95%. Chúc bạn thành công trong việc ấp trứng!